smaken av helg: novemberbobler

denne helgen er vi på tur. northward bound. som gave til vertskapet tar vi med noe godt. en god flaske av noe livet bør ha mer av.

smaken av mojo? vi tar med oss en deilig champagne. hvorfor hører champagnen våren, sommeren, runde dager og nyttår til? hvorfor ikke en passende drikke til en av de siste dagene i november. vi sier nam. drikk den til fisk eller skalldyr. eller bare som den er. vi tar med oss en taittinger vi. ikke så dyr at du får dårlig samvittighet. og ikke så billig at den er kjip. toast, eple, noe syre og veldig bra fylde får du på kjøpet. løp og kjøp!

en puff i riktig retning

vi har strikkedilla. og har i grunnen hatt det over flere år nå. som resten av verden og etterhvert dette landet også. vi har over lengre tid latt oss fascinere av strikkepuffer og andre møbler med strikk i seg. de er helt nydelige!

den irske designeren claire-anne o'brien gjør mye strikk i kombinasjon med møbler. vi kom over disse interessante (ikke tatt stilling til om de er fine eller ei) krakkene strikket av o'brien hos elle interiør:

Bildet hentet fra designerens nettside

ett av prosjektene på blokka før vi flyttet, var å anskaffe en stor og deilig sittepute/puff å ha på gulvet. praktisk når man tilbringer store deler av dagen sammen med lekende lego på gulvet. vi liker å være på gulvet. som en slags mellomløsning mellom gulvet og sofaen, fant vi den utrolig kule flockspoufl designet av hollandske christien meindertsma:

Bildet hentet fra designerens nettside

men som så mye annet som er fint - flockspoufl koster. veldig mye. hva gjør man da? vi kan jo strikke. på butikken selger de garn i alle mulige tykkelser og farger. en idé ramlet ned: vi kan jo strikke en selv! oppskrift på puff daddy har vi funnet hos norske pickles.no. vi simpelthen elsker denne puffen:

Bildet hentet fra pickles.no

så snart den verste oppussingen er over, skal det puffstrikkes! god helg!

loo read

vi leser gjerne på do. enten på gulvet ved siden av et lekende badekar. eller sittende på do. vi kom helt tilfeldig over dorullholderen loo read fra anglo-sveitsiske black+blum.

hadde det ikke vært for at begge badene allerede har fått hver sin dorullholder, hadde denne definitivt fått sin plass hos oss. en veldig hyggelig pris har den også. og et fiffig navn. 

noe som minner oss på at smaken av mojo på baderomsfronten skal få sin egen plass på disse sidene. vi kommer tilbake med knappfliser, dobbeldusj og andre godsaker. vi må bare freshe opp tilbehørsgarderoben først.  

smaken av helg (rødvin passer nesten aldri til ost)

det er helt sant. hvorfor dette har blitt et eviglevende mantra i norge er for oss helt ufattelig. hvorfor ødelegge deilige oster med tanniner. en besk og sur opplevelse for de fleste. og med druer og paprika til? ugh sier vi.

chèvre er en av våre ostefavoritter. både i og på mat. men også helt for seg selv. med et godt glass vin til. det selvsagte valget til geita er viner laget av sauvignon blanc. når det kommer til sauvignon blanc-viner trives vi godt i frankrike. denne helgens smak av mojo?

vi går for en prieur sancerre 2009. den er kjedelig nok på bestillingsutvalget. men planlegg den til neste helg. garantert suksess. ellers finnes det mange gode alternativer i den franske hyllen. se etter en del fylde og friskhet (og selvsagt minimalt med sødme). ikke mulig å bomme.

på dn vinguiden kom vi over en oppskrift på gratinert chèvre med selleri og eple. den står på fredagsmenyen vår i kveld:


8 skiver chevre på 5 mm
8 skiver baguette på 2-3mm
Litt olivenolje
Sitronsaft
Sort pepper
1/2 stangselleri
1/2 norsk eple


Stangsellerien kuttes i tynne, lange skiver som kokes i 20 sekunder i vann før de legges i isvann for avkjøling. Bland de sammen med tynne staver av eple og litt sitronsaft, nykvernet sort pepper og olivenolje. Legg chevren på baguettene og gratiner de under grillen i ovnen eller på 220 grader til de er lett gylne, serveres varme med eple og sellerisalaten.

tikk takk tikk takk

vi har vært ute og handlet ur. vi er egentlig ikke så glad i klokker og urverk. tikk takk tikk takk. minner om at tiden går og strukturerer hverdagen mer enn vi egentlig vil. mye bedre å leve i uvisshet av og til.

vi kom i hvert fall over det nederlandske klokkemerket karlsson på illums for ikke så lenge siden. og kjøpte klokke der og da. et søk på nettet i ettertid viste seg å være alt annet enn morsomt:

og veldig mye annet stilig selger de. til en ok penge.

menmen.

smaken av mojo? vi er godt fornøyde med klokken vi kjøpte vi. den kommer til å ta seg flott ut i entreeen vår. forhåpentligvis blir den skriblet på også:

(alle bilder hentet fra karlssons nettsider)

smaken av helg

denne helgen blir det mimring. bryllupsmimring. smaken av mojo? vi børster støvet av bryllupsrødvinen og tenker tilbake på en vidunderlig fest.

ikke overraskende serverte vi på en italiener - en corte giara valplicella ripasso. modne mørke bær, sviske, krydder, hint av vanilje. nam sier vi!

i bryllupet serverte vi lam med ingefærmarinerte pærer, potetpuré med rosmarin, portvinssaus, miniasparges og auberginmos med hvitløk. langt fra minimalisme med andre ord. vinen passet utmerket og det håper vi den gjør denne helgen også. uten lam. uten portvinssaus. uten blide gjester. men med gode minner av god stemning, sommer, fine kjoler og fly me to the moon.

(bildet øverst er hentet fra dinmat.no/Trygve Indrelid)

eklektisisme?

eklektisk? shabby chic? industriell stil? cheap chic? labour lust? kjølig minimalisme? skandinavisk? retro? wabi sabi (say what?)?

det er ikke like enkelt å velge stil. en stil som skal være din. som skal vare. vi tenker tilbake på okergule vegger omgitt av mørke bondefarger i blått, grønt og rødt. og grøsser. kommer vi til å se tilbake på den skandinaviske stilen og grøsse om noen år? eller shabby chic? det kan virke som mange av de såkalte trendene har kommet for å bli. spørs om ikke også nasjonalromantikken snart er tilbake for fullt. gevirer, hjortehoder, selburoser, strikk, melkekartongmønster, furu. vi sier ikke mer.

smaken av mojo?
vi prøver å ikke ha i hus mer enn det vi har behov for. den som eier flere enn tre ting, eies av tingene. vi kunne ikke vært mer enig. men det fylles opp likevel. nyttårsforsett no. 1: ingen unødvendig ting i hus. vi liker det skandinaviske, vi liker det industrielle, labour lust og de gode minnene fra turer utenlands eller innenlands. vi liker ikke shabby chic, cheap chic eller andre chic-er. krystaller, gull- og sølvforgylte telysholdere, blonder eller rosebroderier kommer ikke inn i vårt hus.

eklektisk [utvelgende, prøvende, søkende] sa du?
- ja, hvorfor ikke?

kalendervegg

på jakt etter veggpryd til spisekroken kom vi over en god idé hos firm living. de selger et veggklistremerke som passer perfekt for organisering av mojo-hjemmet. en kalender du klistrer rett på veggen. perfekt for å henge opp post-its. eller til å skrive på med kritt.

smaken av mojo? definitivt. men hvorfor betale når du kan låne ideen? vi kjøper en liter tavlemaling, en rull god maskeringstape og lager skriftsjabloner i selvvalgt skrifttype. ikke minst kan vi skrive på et språk små og store skjønner. utmerket dekor til entreen som vi alle flyr inn og ut av sent og tidlig.

bildet er hentet fra firm living.

powerpole

vi leter etter tapet som kan pryde spisestuen. rettere sagt kroken i stuen hvor spisebordet står. tapetveggen vil være synlig i hele stuen. den må derfor velges med omhu. vi har vært inne på tanken om å velge en mattapet. med røde tomater. oransje gulrøtter. grønne agurker. eller annet du blir sulten av å se på. eller noe helt annet. vi er fortsatt på utkikk.

i jakten på den perfekte spisestuetapet har vi kommet over mye annet. blant annet har vi falt for veggklistremerket powerpole fra ferm living:

men med pleddet i the power collection i sort/hvitt fra funkle liggende på sofaen blir det i overkant mange master i stuen. kanskje klistremerket kan komme til sin rett et annet sted i huset. eller i noen andres hus. dette er smaken av mojo.

bildet er hentet fra firm living.